tisdag 8 februari 2011

Vörtbröd på surdeg

Detta var mitt första försök till vörtbröd och jag blev väldigt nöjd med resultatet. Receptet kommer från paindematrins bok.

Degen var kletig och stor.



Det blev 4 bröd. Ett runt...



...två halvor...



...och ett helt avlångt.



Här en bild på resultatet.



Bakade mjuk pepparkaka och...



...lussekatter också.