söndag 29 november 2009

Frukostfrallor med solrosfrön

Att äta färskt bröd på morgonen är jättegott. Förbered på kvällen och skicka in dem i ugnen när du kliver upp. Börja med bland ihop alla ingredienser på en gång utom salt. Vänta 30 minuter och blanda i saltet och arbeta degen en kort stund till.



Det blev bara lite vetesurdegsgrund kvar. Jag måste fylla på den så den fortsätter att leva.



Efter ca 90 minuter så är det tid att rundriva frallorna och forma dem.



Det första du gör på morgonen är att sätta på ugnen och skicka in frallorna.





Just det, glöm inte att fylla på surdegsgrunden. Då ser den så här glad ut nästa dag.

1 kommentar: